2021.8.15《饮食男女》
饮食男女，人之大欲。
老朱和他的三个女儿生活在衣食无忧的富庶之家，老朱是台湾名厨，精通各种菜系，每周日晚他们一家四口都会迎接这极具仪式感的晚餐。
虽然只有四个人共进晚餐，但是分量足足够十个人吃了。老朱总是做很多菜，虽然他早已失去了味觉，无法判断自己做出来的菜是否如他预期，但他仍旧做很多，仿佛在彰显自己作为一名父亲的担当，他不准他的女儿进入家里的厨房，那是他的“禁地”，他不允许任何人意识到他日益衰老的事实。老朱看着日益长大的女儿们
昨天看《饮食男女》，只知道是李安的片子，看看首映年份，到现在竟然已经有十四年了。
本意是随便看看，可是看着看着竟然慢慢微笑专注起来。就像电影里面朱爸所说的“饮食男女，人之大欲”，这样一部集合了美味，欲望，感情的电影早就已经有了最最不可小觑的吸引人的资本。
一个精通厨艺的老爸爸，三个性格迥异却都美貌可人的女儿，一栋古老的大宅子，每个星期天晚上四个人丰盛而又沉闷的大餐。李安花了大力气刻画做这顿饭的功夫，却又通过轻描淡写的介绍朱爸爸的三个女儿，表现出这顿饭的尴尬——做的人用心吃的人却敷衍而又尴尬。
三个女儿的日常生活占了这影片的大部，而朱爸则像是一片黯淡的背景，他总是忙于星期天的晚餐，总是每日里清晨叫女儿起床，帮她们将换洗的衣服洗好分别放置，偶尔也和老朋友喝一盅酒。
饰演大女儿的杨贵媚从骨子里演活了这个幻想了自己初恋爱情的老处女朱家珍，她的欲望，她的寂寞以及她的不如意。如果用一个最恰当的词来形容她我想应当是闷骚，尽管她总是穿着保守的白色衬衣，总是虔诚的唱着圣歌
1994年上映的《饮食男女》是李安 “家庭三部曲”的最后一部。片名取自《礼记•礼运》：饮食男女，人之大欲存焉。除了十分契合影片主题和内容外，这一片名更深化了影片的内涵。从叙事的角度来看，影片有许多出彩之处：通过三条不同的线索独立地推动故事的发展，并最终达到叙事的统一；使用多个反复出现却不断变化的母题为故事设计铺垫、转折以及高潮，简洁而有力；不断变化叙述方式，不仅为人物行为提供动机、为故事发展提供了必要的因果关系，更创造了期待、惊奇和悬疑的效果。
1.故事线的独立与统一
影片有三条主线，分别是“女儿的情感”和“父女关系”（主要是父亲与家倩的关系）这两条明线，以及“父亲的情感”生活这条暗线。 这三条故事线都有清晰的开端、发展和结局，虽然情节发展上相互独立，但逻辑上符合因果规律，并最终通过父亲这个角色实现三条故事线的统一。
三条线索中最明显的是“女儿的情感”这条主线。三个人物的故事独立发展，其中以大女儿家珍为主要叙述对象。通过张姊妹、父亲以及温伯伯这些人物，我们知道家珍一直走不出九年前的爱情阴影
看电影以前，对电影的名字产生极大的兴趣，一部关于父亲的作品叫饮食男女，想来略显暧昧，相比喜宴、推手这样的名字，总觉得意味不同。
在度过电影结尾带给我的意外之感之后才慢慢回味出这部电影之所以叫饮食男女的原因。夫子云，食色性也。整部电影在丧偶带大三个女儿这个背景沉重的父亲背后，不断表述着“饮食男女”的意味。
先说关于父亲这个主线带来的感动，第一次感动出现在老二望着父亲走进电梯的背影哭泣，当时是充斥着一种：子女都在一味的向前奔走，可某天回头才发现双亲已不如当年健康。当然，电影的结局让这个充斥眼泪的瞬间显得有些喜感，不过从另个角度去看，也是对二女儿的一种冲击。
第二次当然就是最后结尾的镜头，父亲对二女儿说味觉回来的时候，或许它并不表面，回来的不仅仅是味觉，更是对生活感情的知觉。
“饮食男女，人之大欲。不想也难，忙活一辈子，就为了这个……想了气人，好滋味儿谁尝过了？”温老爷子的这句话直接点题。
再看饮食男女这个主线，二女儿是很尊崇内心和欲望的一个角色，所以她看起来略显叛逆，老大压抑
这部电影的名字起的真是绝了，和电影完美搭配，用做语文阅读理解题的话来说就是：既是贯穿全文的线索，又升华了主题。
电影主角是老朱和他三个女儿。女儿们在外工作，每周末晚全家人必须在一起吃饭，这也是老朱大展厨艺的时候，电影开头就是老朱做菜的镜头，全是各种大菜，看他做菜的过程就是一种享受，连洗菜都是那么干净利落。
这一家子都是敢于追逐自己真爱的人，为了爱情都敢于冲破世俗枷锁，尤其是老朱，看上去最传统最固执，好家伙，最后最大胆的也是他，其实导演在这一块铺垫做得很好
【饮食男女】震撼的家庭片 亲情是一种束缚
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